A diario recibimos información sobre dietas que prometen reducir el peso corporal en poco tiempo; sin embargo, muy pocas ofrecen resultados reales y duraderos. Ello se debe a que no incorporan cambios saludables en el estilo de vida y tienen muchas restricciones.

En cereales, pan, galletas, yogurt, aceite y bebidas encontramos a la linaza, semilla que si bien ha formado parte de la dieta del hombre desde tiempos antiguos, actualmente se ha convertido en estrella de la Nutrición, debido a los beneficios que ofrece.